Fabenne

Hoje, dia 9 de maio, é comemorado o Moscato Day e para celebrar, no post de hoje você confere 3 curiosidades sobre esse vinho. Vamos lá? Buona lettura!

E hoje a pergunta é: quem aí gosta de um bom hambúrguer? Quem disse “eu não”, certamente ainda não provou o melhor hambúrguer da vida. Mas afinal, como encontrar o melhor hambúrguer de todos? Bom, se você está em SP, a Nonna pode te ajudar nessa caça ao tesouro. E o melhor: ela ainda vai te ensinar a harmonizar os burguers mais clássicos com vinho! É mole?

Que tal aprender a fazer 3 pratos pra lá de especiais que super harmonizam com um bom vinho Chardonnay? Vem que a Nonna te ensina! Buona lettura.

O papo de hoje é com a galera que ama festa junina tanto quanto gosta de cozinhar: bora aprender a receita de 3 quitutes clássicos de um bom arraiá?

Se você ainda não faz ideia de como comemorar o Dia dos Namorados, que tal apostar em um jantar? Calma! No post de hoje a Nonna trouxe uma ideia de cardápio completado + harmonização com vinho para te ajudar! Bora lá? Buona lettura.

Se você está pensando em fazer uma festa junina ou julina em casa, mas ainda tem dúvidas com relação ao cardápio, não se preocupe. No post de hoje a Nonna reuniu 3 receitas de doces que não podem faltar no seu arraiá! E que são super fáceis de fazer. Quer ver? Vamos lá! Buona lettura.

Qual é o vinho que mais combina com o signo de câncer? Qual vinho dá o match perfeito com tanta sensibilidade e imaginação? É sobre isso que a Nonna vai falar no post de hoje. Vamos lá? Buona lettura!

No post de hoje, a Nonna reuniu algumas dicas que vão te ajudar a organizar a sua noite de fondue e o melhor: harmonizando tudo com vinhos da Fabenne! Que tal? Vamos lá! Buona lettura.

Logo estaremos no mês mais romântico do ano: junho! E se você está muito bem acompanhado, e vai passar o dia dos namorados com o seu amor, que tal uma brincadeirinha antes da data chegar? A Nonna quer saber: se seu amor fosse um vinho, qual seria?

É mais do que justo que todos conheçam a história do quentão, ele que é considerado como a estrela das festas juninas! Concorda? Prepare a taça de Fabenne e se ajeite no sofá! Buona lettura.

Fala, ragazzi! Como vocês estão? Preparados para a saga de festas juninas e julinas que está chegando? Por aqui, os preparativos estão a todo vapor! Afinal, tem época do ano que combina mais com vinho do que os meses de junho e julho? Sim, todos os outros, até porque todo mês é um bom mês para beber vinho. Brincadeiras a parte, que tal aprender a harmonizar doces de festa junina com vinhos Fabenne? Com certeza, você não faz ideia das milhares de combinações possíveis! Vamos lá? Buona lettura.

Chega de passar perrengue na hora de escolher o vinho no restaurante. Confira 3 dicas da Nonna que vão te ajudar nesse momento!

Vem ver 3 motivos que a Nonna listou para você presentear com vinhos da Fabenne!

Ainda não comprou o presente da sua mãe? Descubra com a Nonna qual vinho mais combina com ela!

Na #ReceitadaNonna de hoje você vai aprender a fazer 3 receitas brasileiras que têm tudo a ver com vinho!

Que tal aprender a fazer um jantar italiano em apenas 3 passos? Se liga nessas dicas que a Nonna preparou.

Que tal aprender a harmonizar pratos veganos com vinhos? A Nonna te ensina!

Hoje a Nonna trouxe algumas dicas para te ajudar na hora de receber sua família para o almoço de Dia das Mães + um guia rápido de harmonização.Vem ver!

Como é de se imaginar, a Páscoa por aqui é sinônimo de reunir a família e fazer aquele super almoço de domingo. Por aí também? Então você não pode perder essas dicas para receber sua família em casa e, como a Nonna sempre está pensando em formas de facilitar a sua vida, ela ainda vai te ensinar um guia rápido de harmonização.

Sabe o que combina com essa estação super charmosa? Vinho, é claro. Por isso, no post de hoje a Nonna reuniu algumas dicas que vão te ajudar a escolher os melhores vinhos para curtir o outono. Curioso(a) para saber quais dicas são essas? Vamos lá! Buona lettura.

Curioso(a) para saber quais receitas são essas? Então continue nos acompanhando. Buona lettura.

E hoje a Nonna vai ensinar vocês a fazerem 3 receitas italianas que são tradicionais. Mas não se preocupe, não vai ter nada muito difícil, tá? Vamos lá! Buona lettura.

Se além de gostar de ler, você também não diz não para uma boa taça de vinho, então é sua obrigação ler esse post até o final. Quer saber o porquê? Porque a Nonna reuniu x dicas de livros que falam sobre vinhos e que você precisa conhecer.

No post de hoje a Nonna trouxe 2 receitas vegetarianas que harmonizam com vinho. Buona lettura!

Tem algum taurino aí? Se sim, ou se você conhece um taurino super especial e quer presenteá-lo com um bom vinho, continue acompanhando essas dicas e conheça o vinho ideal para o signo de touro. Buona lettura!

Fala, ragazzi! Como vocês estão? A Nonna espera que estejam todos muito bem e felizes. Afinal, hoje é dia de aprender a harmonizar um dos alimentos mais universais do mundo com a bebida mais consumida desde sempre: pão e vinho.

Fala, ragazzi! Como vocês estão? A Nonna espera que estejam todos muito bem e felizes. Afinal, uma das melhores e mais doces datas do ano está chegando. Isso mesmo, se você pensou na Páscoa, pensou certo. E que tal aliar o melhor do mundo dos vinhos com omundo dos chocolates para presentear quem você ama? A Nonna pode te ajudar com isso! No post de hoje você confere algumas dicas para fazer as melhores harmonizações entre vinhos e chocolates. Vamos lá? Buona lettura!

E aí, ragazzi, como vocês estão? A Nonna espera que estejam todos muito bem e pertinho daqueles que são importantes em suas vidas. E, por falar em pessoas importantes, qual foi a última vez que você se reuniu com seus amigos para fazer aquela jantinha especial? Já faz tanto tempo que você nem se lembra mais? E que tal mudar esse cenário com uma deliciosa noite do hambúrguer & vinho? Se a sua resposta foi “sim”, prepare-se para anotar as super dicas da Nonna! Buona lettura.

E aí, ragazzi, como vocês estão? A Nonna espera que estejam todos muito bem e felizes. E hoje a pergunta do dia é: quem aí não abre mão de um delicioso churrasco? Os apaixonados por carne estão por todos os lugares, assim como aqueles que amam vinhos.

Ciao, ragazzi! Tudo bem por aí? Esse mês de Março aqui na Fabenne será dedicado exclusivamente a você! Isso porque, no dia 15/03, é comemorado o Dia Mundial do Consumidor, mas a Nonna e os ragazzi aqui da Fabenne acharam que 1 dia só de comemoração era pouco.Então, sem mais delongas, nesse texto iremos te contar tudo que preparamos para você e explicar tim tim por tim tim de umas das nossas maiores novidades! 

Afinal, qual vinho combina perfeitamente com os nativos do signo de capricórnio? É sobre isso que vamos falar no post de hoje. Buona lettura.

O vinho tinto é popularmente conhecido pela sua apreciação durante o inverno, principalmente quando combinado com um bom fondue e uma reuniãozinha entre amigos. Mas se você acredita que essa bebida é exclusiva dos dias mais frios, a Nonna tem um recado: não é! E hoje você vai aprender um pouco mais sobre como fazer essa combinação funcionar perfeitamente. Curioso? Vamos lá! Buona lettura.

No post de hoje você irá conferir algumas dicas que a Nonna preparou sobre como aproveitar a melhor bebida de todas durante os dias de folia. É claro que estamos falando do vinho, né?

E aí, ragazzi queridos do coração da Nonna. Como é que vocês estão? Aproveitando bastante os dias quentes e felizes da estação mais alegre do ano? A Nonna aqui adora o verão. Sabe por quê? Porque é uma das melhores estações para se apaixonar por um bom vinho branco!

No post de hoje você vai descobrir quais eram os vinhos e drinks mais amados pela realeza. E a Nonna já adianta: vem muuuuuita curiosidade doida por aí, hein? Preparados? Vamos lá! Buona lettura.

No post de hoje você vai descobrir quais eram os vinhos e drinks mais amados pela realeza. E a Nonna já adianta: vem muuuuuita curiosidade doida por aí, hein? Preparados? Vamos lá! Buona lettura.

Se você vai passar o feriado do carnaval sozinho, que tal conferir umas dicas sobre como aproveitar a sua própria companhia com muito vinho? Buona lettura.

Quem aí estava com saudades de aprender mais sobre o incrível mundo das uvas? A escolhida para hoje foi ela, a verdadeira fênix do parreiral, a Carmenère. Quer saber por que ela é considerada como uma uva que ressuscitou e quais são as suas principais características? Então, você está no lugar certo! Buona lettura.

E aí, ragazzi! Como é que vocês estão? A Nonna espera que estejam todos muito bem. O papo de hoje é com a galera que ama um churrasco, mas que também não abre mão de um bom sushi. Afinal, quem disse que é preciso escolher entre um e outro, não é mesmo? E é justamente por não precisar escolher, que hoje você vai aprender a adicionar mais uma delícia a essa combinação: o vinho. Vamos lá? Buona lettura!

No post de hoje você confere algumas das melhores receitas de caipirinhas de vinho. Daquelas pra ninguém colocar defeito! Vamos lá? Buona lettura.

Sabe quando você precisa presentear alguém, mas não faz ideia do que dar? Ou até sabe que um vinho seria uma boa, mas não consegue escolher o melhor rótulo? Seus problemas acabaram! No post de hoje você confere algumas dicas para não errar na hora de presentear com vinho. Vamos lá? Buona lettura.

No post de hoje a Nonna reuniu algumas receitas de sobremesas que harmonizam com vinhos. Afinal, por quê não juntar tudo o que é bom, né?

E, se você não manda tão bem assim na cozinha, mas quer impressionar a galera, continue por aqui. Hoje a Nonna vai te ensinar a fazer 3 petiscos fáceis e rápidos para um dia de verão na piscina ou na praia (e que combinam com vinho, né?). Vamos lá? Buona lettura.

E aí, ragazzi! Como vocês estão? A Nonna espera que estejam todos bem e felizes. Alguém aí estava com saudades das receitas super fáceis e práticas da Nonna? Se você estava, se liga no que ela vai ensinar hoje: receita fácil de massa.

Fala, ragazzi. Tudo certo com vocês? Seguindo o plano fit que muitos de vocês traçaram para 2023, que tal aprender mais algumas receitinhas de saladas que levam folhas e frutas? Vamos lá! Buona lettura.

Fala, ragazzi! Como vocês estão? A Nonna espera que estejam todos bem e ligadinhos nas dicas que trazemos por aqui. E, como a Nonna sabe que temos vários jovens com aquele espírito de idoso por aqui, que tal trocarmos umas dicas sobre como montar um brunch?

Se você é novo nesse universo, com certeza já deve ter cometido alguns erros. Mas fique tranquilo(a), está tudo bem! A Nonna está aqui para te ajudar. Por isso, no post de hoje você ficará sabendo quais são os erros mais comuns de quem está começando a beber vinhos (e como evitá-los). Preparado(a)? Vamos lá! Buona lettura.

Fala, ragazzi! Como vocês estão? A Nonna espera que estejam todos muito bem. Que tal aprender a fazer churros (doce e salgado) hoje? Não é nada muito difícil, mas requer um pouquinho de habilidade. Vamos lá? Buona lettura.

E aí, ragazzi! Como vocês estão? Que tal aprender a fazer umas receitinhas deliciosas de sorbet com a Nonna? Você vai ver que é super fácil e não precisa de milhares de ingredientes. Vamos lá? Buona lettura!

Além do vinho não ser inimigo da sua dieta (falamos sobre isso em outro post aqui do Blog da Nonna), você ainda pode aprender a harmonizar vinhos e saladas. Quer ver como? Continue nos acompanhando e… buona lettura!

Afinal, será que as uvas ainda são pisadas? Os vinhos ficam todos em barris? Essas e outras dúvidas você vai tirar hoje! Buona lettura.

Sabemos que, assim como nós, você também é apaixonado pelo mundo dos vinhos, no post de hoje você confere algumas receitas de drinks refrescantes que levam vinho. Ah, e não precisa se preocupar, eles são super fáceis de fazer e não levam mil ingredientes. Vamos lá? Buona lettura!

No post de hoje a Nonna listou algumas dicas de filmes e séries que falam sobre vinhos que você precisa assistir. Promete que vai assistir pelo menos um deles? Olha, olha… Buona lettura!

No post de hoje você irá conferir algumas dicas super valiosas para fazer a melhor noite de vinhos e receber os amigos em casa. Afinal, tem coisa mais adulta do que receber os amigos para uma jantinha com muito vinho? Não tem, né. Buona lettura!

E aí, ragazzi! Como vocês estão? A Nonna espera que estejam todos muito bem e curtindo demais esse comecinho de ano. E, como a maioria de vocês ainda está em ritmo de festa, que tal um conteúdo mais leve hoje? Seria uma boa, né?

No post de hoje você vai aprender tudo o que precisa saber sobre a temperatura do vinho. Afinal, é um crime beber vinho gelado? E colocar gelo? Calma… a Nonna respondeu tudo isso a seguir. Buona lettura!

Afinal, o vinho quebra a dieta? Existe uma forma de conciliar a vida saudável com a bebida? As respostas para essas e outras perguntas você encontra a seguir no post de hoje. Buona lettura!

No post de hoje as dicas serão sobre sobremesas natalinas! Mas não quaisquer sobremesas, tá? Vamos falar especialmente sobre as que levam vinhos em suas receitas!

No post de hoje a Nonna reuniu algumas dicas de vinhos que não podem faltar na sua ceia natalina. Até porque ela já sabe que você já deve estar com quase tudo organizado, né? Vem conferir as dicas. Buona lettura!

Curioso(a) para saber quais dicas são essas? Então continue nos acompanhando buona lettura!

No post de hoje você confere algumas das mais perfeitas harmonizações de vinhos e receitas fit. É isso mesmo, você não leu errado. Isso é totalmente possível e a Nonna vai te falar mais a respeito já já. Buona lettura!

Quer aprender a montar uma mesa linda para receber seus convidados, mas sem precisar comprar um milhão de utensílios? Então você está no lugar certinho. Continue nos acompanhando! Buona lettura.

Como a Nonna sempre está pensando em formas de tornar a sua vida de adulto mais fácil, no post de hoje você confere um manual sobre como harmonizar vinhos com receitas natalinas.Curioso para saber mais sobre essas harmonizações? Vamos lá! Buona lettura.

Se você já tem essas ou alguma outra superstição, mas no fundo não sabe ao certo o porquê, não se preocupe. No post de hoje a Nonna vai te contar um pouco mais sobre as principais superstições de final de ano. Vamos lá? Buona lettura!

E aí, ragazzi! Como vocês estão? A Nonna espera que estejam todos muito bem. Por aqui está tudo ótimo, afinal, logo é dia de comemorar uma das datas preferidas da Nonna. E, se você pensou em natal, fique sabendo que pensou certo.

Para quem acha que futebol combina só com cerveja, fica aqui o nosso recado: você está enganado(a). O futebol também pode combinar com outras bebidas (inclusive com vinho). Quer ver? Então continue acompanhando o post de hoje. Buona lettura!

Se você costuma se reunir com a galera para assistir aos jogos, com certeza já deve ter feito algum drink game, né? E, para animar ainda mais os dias de jogos, no post de hoje você confere algumas dicas de drink games para fazer com a sua galera enquanto assiste aos jogos da Copa do Mundo! Vamos lá? Buona lettura.

E aí, ragazzi! Como vocês estão? A Nonna espera que estejam todos bem e animados com a Copa do Mundo que está chegando. E, como qualquer situação que a gente tem para reunir os amigos já é um bom motivo para aqueles quitutes maravilhosos, no post de hoje você confere alguns dos quitutes preferidos da Nonna!

Ragazzi querido do coração da Nonna, você também tem sentido um sono fora do normal nos últimos tempos? A Nonna anda bem cansada! Mas todo esse cansaço está sendo até bom, sabe por quê? Porque fez com que ela lembrasse de um grande tabu que envolve o mundo dos vinhos: será que o vinho realmente causa sono?

No post de hoje você confere algumas dicas valiosas sobre como harmonizar vinhos e sobremesas. Curioso para saber como essa harmonização acontece? Então vamos lá. Buona lettura!

No post de hoje a Nonna reuniu algumas dicas sobre como escolher a bebida ideal para o seu evento, e também trouxe um macete para calcular as quantidades necessárias. Curioso? Então vamos lá! Buona lettura.

Pra te ajudar a escolher a melhor opção de presente (inclusive para aquela pessoa chata que parece nunca gostar de nada), no post de hoje a Nonna fez um manual para te ajudar a escolher o melhor presente. E também te contou porque o vinho é sempre um bom presente. Quer saber todos esses detalhes? Bora lá! Buona lettura.

o Natal está chegando (outra vez) e no post de hoje você confere algumas dicas de decoração de Natal que vão deixar sua casa parecendo cenário de filme natalino. Preparado? Buona lettura!

Taça de Fabenne em uma mão, bloco de notas na outra e vamos lá: tudo o que você precisa saber sobre o Vinho Malbec, o mais indicado para iniciantes. Buona lettura!

Hoje é dia de #DicaDaNonna. E sabe o que vamos te ensinar? A harmonizar frutos do mar e vinhos. Chique, né? Se você gostou e quer saber tudo sobre esse tipo de harmonização, continue nos acompanhando e… Buona Lettura!

E aí, ragazzi! Como vocês estão? A Nonna espera que estejam todos bem, felizes e pertinho daqueles que vocês amam. Amor: que palavra bonita, né? A Nonna está inspirada hoje. Por isso, no post de hoje vamos falar um pouco mais sobre um assunto que anda bastante em pauta por aí: tempo de qualidade.

Fala, ragazzi! Como é que você está? A Nonna espera que esteja bem, feliz e tranquilo. Afinal, hoje é dia de aprender um pouco mais sobre o incrível mundo dos vinhos com a sua professora preferida, que é a Nonna, é claro.

Vocês com certeza já devem ter visto por aí que as meias personalizadas são a mais nova febre do momento, né? E, como não poderia deixar de ser, é claro que a Nonna também entrou nessa.

Fala, ragazzI! Como vocês estão? A Nonna espera que estejam todos bem e animados. Afinal, uma das festas mais aguardadas do ano está chegando: isso mesmo, o dia das bruxas.

Se você conhece um pouco o fantástico mundo dos vinhos há um bom tempo, certamente já deve ter ouvido falar a respeito do terroir. Mas caso não tenha ouvido, não tem problema. É justamente para te explicar o que ele é e o que significa que a Nonna está aqui aqui.

Fala, ragazzi! Como vocês estão? A Nonna espera que estejam todos bem e aproveitando a primavera (com bons vinhos, é claro). E, para deixar as degustações de vinhos ainda mais interessantes, que tal aprender um pouco mais sobre as taças?

Se você, assim como a Nonna, também é apaixonado pelo mundo dos drinks, então precisamos te dizer que veio ao lugar certo. Afinal, hoje é dia de aprender alguns dos mais deliciosos drinks que já existiram! E sabe o que é melhor? Todos eles levam vinho em suas receitas.

E aí, ragazzi queridos do coração da Nonna! Como vocês estão? A Nonna espera que estejam todos bem. Afinal, hoje é dia de aprender um pouquinho mais sobre esse universo incrível dos vinhos.

No post de hoje aqui no blog da Fabenne você confere algumas dicas para lidar com a tão temida ressaca de vinho, rumo à recuperação total. Será que é possível? Vamos descobrir. Buona lettura!

E aí, ragazzi! Como vocês estão? A Nonna espera que estejam todos bem. Como vocês já sabem, nós gostamos de trazer pra cá algumas curiosidades sobre o incrível mundo dos vinhos. E não poderíamos falar sobre vinhos sem mencionar as rolhas, não é mesmo?

Hoje é dia de #ReceitadaNonna por aqui. Então, se você quer aprender a fazer aquela super lasanha que deixa todo mundo pedindo mais, vem com a Nonna que ela vai te ensinar.

A primavera chegou! E, apesar de sabermos que grande parte dos apreciadores de vinho prefere o inverno (de acordo com as estatísticas da Nonna), essa estação também combina e muito com a bebida, viu?

Sabe por que hoje é um dia feliz? Porque é dia #ReceitadaNonna e hoje ela vai te ensinar a fazer nada mais nada menos do que a famosíssima torta banoffee. Mas calma, não é qualquer torta banoffee, tá? É simplesmente a receita tradicional da família da Nonna.

Fala, ragazzi! Como vocês estão? A Nonna espera que estejam todos bem e aproveitando o finalzinho do inverno. E, por falar no final do inverno, logo logo a primavera e os dias de sol começam a aparecer, e com a nova estação voltam também os tão amados sorvetes!

Fala, ragazzi! Como vocês estão? A Nonna espera que estejam todos bem. No post de hoje vamos falar um pouco mais sobre as ocasiões para tomar o seu Fabenne. Não que precise de ocasião especial para tomar um bom vinho, né?

Ragazzi, hoje é um dia feliz! Sabem o porquê? É dia de #ReceitadaNonna por aqui. E, como vocês já sabem, a Nonna separa só as melhores e mais deliciosas receitas para ensinar a vocês.

Pegue sua boa taça de vinho e acompanhe mais uma #AuladaNonna com tudo o que você precisa saber sobre a Uva Chardonnay. Buona lettura!

Ragazzi queridos do coração da Nonna, hoje é dia de #ReceitadaNonna por aqui. E sabe o que eu vou ensinar vocês a fazerem de uma forma muito simples, rápida e fácil? Nhoque de batata!

E aí, ragazzi amados do coração da Nonna. Como vocês estão? No post de hoje a Nonna vai ensinar vocês a fazerem uma receitinha pra lá de clássica. É isso mesmo, quem aí está animado para aprender a fazer Torta de Maçã?

E aí, ragazzi! Como vocês estão? A Nonna espera que estejam todos bem. Afinal, hoje é dia de #ReceitadaNonna por aqui. E, pra deixar todo mundo com água na boca, que tal aprender a fazer um super bolinho de chuva recheado?

Fala, ragazzi! Como vocês estão? Com saudade das histórias da Nonna? Nós esperamos que sim, afinal, hoje é dia de mais uma delas. Quem aí quer saber mais sobre a história do Vinho na Serra Gaúcha? Se você disse “sim”, é hora de pegar uma boa taça de vinho Fabenne e embarcar com a Nonna nesta super história. Buona lettura!

No post de hoje a Nonna reuniu algumas dicas sobre como harmonizar vinhos com comidinhas do dia a dia. As melhores dicas pra você parar de sofrer na hora de fazer aquele jantar de última hora para receber os amigos.

E aí, ragazzi! Como vocês estão? Preparados para mais uma super aula da Nonna? Esperamos que sim, afinal, não é todo dia que se aprende as 6 regras de ouro da harmonização de vinhos, né?

Se você adora aprender sempre um pouco mais sobre o mundo dos vinhos, continue sua leitura e saiba tudo sobre a Uva Malbec e suas características. Buona lettura!

Que o Merlot conquista diversos paladares, desde os mais leigos até os mais experientes no mundo dos vinhos, disso você já sabe. Mas você sabia que essa é uma das principais uvas produzidas no Brasil? Isso mesmo!

Você sabia que a Uva Cabernet Sauvignon é considerada a rainha das uvas tintas? É isso mesmo, ragazzos. E como a Nonna aqui adora contar um pouquinho de histórias para vocês, no post de hoje ela vai contar um pouco mais sobre essa uva que é a grande protagonista de vinhos por todo o mundo.

Decidiu que o presente de dia dos pais para o seu pai vai ser um vinho, mas ainda não sabe qual? Calma que a Nonna vai te ajudar! No post de hoje aqui do Blog da Nonna você vai conferir um verdadeiro guia de estilo sobre pais & vinhos.

O dia dos pais está chegando, ragazzos! E, como a Nonna aqui já conhece muito bem cada um de vocês, eu posso apostar que sequer passa pelas suas cabecinhas o que vão dar de presente para o paizão. Acertei? Eu sabia!

Mais um dia dos pais está chegando… e, se você conhece bem a Nonna, certamente já deve saber que só existe uma coisa que ela gosta mais do que vinho: receber todo mundo em casa e fazer aquele almoço em família.

E, se você também ama um Filé mignon com molho de cogumelos ao vinho tinto, mas ainda não sabe como preparar essa delícia, não se preocupe. Como a Nonna é generosa e não tem ciúmes das suas receitas, já que acredita que comida (e vinho) boa é pra ser compartilhada, hoje ela vai te ensinar o passo a passo desse prato. Vamos lá? Buona lettura!

Hoje vamos de receitinha fácil, rápida e deliciosa. Sabe aqueles dias em que você não está com vontade de passar horas na cozinha, mas também quer comer algo gostoso que não seja de aplicativo? Então, é por isso que você precisa aprender a fazer esse Escondidinho de carne seca.

Ragazzos, contem aqui para a Nonna: vocês já tiveram a oportunidade de comer um Salmão perfeito com legumes no forno? Se ainda não, eu preciso dizer que sinto muito por vocês, pois estão perdendo uma das melhores combinações de sabores dessa vida.

O ano está passando tão rápido que sim, você piscou e nós já estamos no Dia dos Pais outra vez! Mas se você ainda não faz ideia do que dar de presente para o seu pai, não se preocupe. Como sempre, a Nonna está aqui para te ajudar com algumas ideias não apenas de presentes, mas de coisas diferentes para fazer nesta data tão especial.

Sim, a Nonna sabe que o inverno não é a estação preferida de muitos de vocês. Afinal, os dias frios não costumam ser muito empolgantes, né? Mas com uma boa taça de vinho tudo pode ficar melhor. Inclusive se essa taça for de vinho branco!

Foi aqui que pediram receita de ravióli com molho de vinho tinto? Ahh, a Nonna sabia que vocês estavam morrendo de saudade das receitinhas, principalmente dessas que levam um bom vinho na receita. Por isso, no post de hoje ela trouxe não apenas uma receita, mas sim váááárias dicas de como você pode fazer o seu ravióli com molho de vinho tinto e arrasar naquele jantar super especial com os amigos, família com ou o crush. Ficou curioso(a) para conferir mais essa super receita de família que a Nonna vai te ensinar com todo carinho? Então foca na leitura aí e mãos na massa. Buona lettura!

Aqui estamos mais uma vez! E dessa vez para falar sobre um costume muito interessante que muitas pessoas têm: o de tomar água enquanto degustam vinho. Você faz isso? Ou já viu alguém fazendo, mas não faz ideia do por quê? Calma... A Nonna vai te explicar com todos os detalhes qual é a importância de tomar água enquanto se degusta um vinho, se isso impacta na degustação ou se é só chique mesmo. Vamos lá? Buona lettura!

Receitinha de geleia à base de frutas: quem ama? A Nonna ama, por isso vai te ensinar as preferidas dela!

Ei, corre aqui que a Nonna vai te ensinar a fazer Spaghetti Alla Puttanesca (e a harmonizar com Merlot!).

Que elas são deliciosas e resultam em vinhos incríveis, disso todo mundo já sabe. Mas agora a Nonna quer te ensinar mais sobre as principais diferenças entre a Cabernet Sauvingon e a Merlot.

O casamento perfeito existe sim, e é o da pizza com o vinho. Quer provas? Dá uma olhadinha nessas combinações pra lá de perfeitas!

É TRUCO! Aproveita e corre aqui ver essas dicas de jogos de cartas pra jogar com a galera (tomando um bom vinho, é claro). 

O inverno chegou! E nada combina mais com dias frios do que uma boa sopa acompanhada de um bom vinho. Nada de errar nas harmonizações, hein? Vem conferir essas dicas!

Além de lindo, o vinho rosé é super versátil e saboroso! Confira o guia completo com tudo o que você precisa saber sobre vinho rosé.

Aqui somos todos apaixonados por focaccia! Por isso, vamos te ensinar algumas receitas super tradicionais da Nonna. Vem ver!

Quentão ou Vinho Quente? Qual o seu preferido? Vem entender as diferenças e aprender as receitas com a Nonna!

Coloca o chapéu e o vestido xadrez que a Nonna chegou com dicas de como harmonizar vinhos e comdidinhas de festa junina, sô!

Foi aqui que pediram receita de bolo de pamonha? Vem que a Nonna te ensina direitinho!

O frio chegou, né? Vem que Nonna te ajuda a fazer a melhor combinação do mundo: fondue + vinho!

Mais um inverno está chegando e você aí sem saber como escolher o melhor vinho… vem que a Nona vai te ajudar!

Você sabia que a bebida mais charmosa do mundo (o vinho, é claro) tem um dia todinho para chamar de seu?

Saber identificar o aroma do vinho que você está degustando pode deixar a experiência muito mais interessante! Vem aprender mais com a Nonna.

Várias dicas de pratos e harmonizações com vinhos para você deixar todo mundo de queixo caído neste inverno! Vem ver.

As temperaturas caíram por aí também? Por aqui sim! E, para combinar com esses dias mais friozinhos, que tal uma bela noite de queijos e vinhos? Se bem que, cá entre nós, nem precisa estar frio para deliciar esse casamento perfeito que existe entre um bom queijo e um bom vinho, não é mesmo?

Quem aí gosta de ouvir uma boa história? Hoje a Nonna (especialista em contar histórias das boas) vai aproveitar o dia do Vinho Moscato para te contar um pouco mais sobre essa iguaria que ganha todos os paladares mundo afora! Preparados para ouvir e aprender tudo sobre o Vinho Moscato? Já damos um spoiler: ele faz parte de uma das maiores e mais antigas famílias de uvas do mundo! Vamos lá? Buona lettura!

Quem aí já está preocupado(a) com o presente de dia das mães? Se você também quer fugir dos presentes convencionais (e que todo mundo dá), devemos dizer que veio ao lugar certo. A Nonna sempre reúne várias dicas que te ajudam a comemorar momentos especiais da melhor forma possível, e não poderia ser diferente com o dia das mães, não é mesmo?

Ei, ainda tá sem ideia do que dar de presente de Dia das Mães para a sua mãezinha? Mais uma vez deixando tudo pra última hora, né? Tsc tsc tsc… ainda bem que a Nonna aqui está sempre disposta a te ajudar! E, não vai te ajudar com uma ou duas dicas do que dar de presente para a sua mãe, mas sim 8 ideias que você pode fazer para surpreendê-la (e ela nem vai desconfiar que você organizou tudo de última hora!).

Que o arroz é uma das comidas mais versáteis do mundo, disso todo mundo já sabe. Você pode optar pela famosa dupla arroz e feijão, fazer um delicioso risoto, arroz de forno, arroz com qualquer coisa que tenha na geladeira...Mas e a combinação arroz + vinho, será que funciona? Vamos te dar um spoiler: funciona e muito!

O almoço de dia das mães ficou por sua conta? Nada mais justo, né? Afinal, não é dia de colocar a mãe para cozinhar! Mas para que tudo saia da melhor forma possível neste dia que é tão especial, a Nonna vai te ajudar! Como? Com dicas de receitas para o almoço de dia das mães, é claro.

Quem aí já está em clima de Páscoa? Por aqui, a Nonna já está super animada. Já trouxe dicas do que você pode servir no seu almoço de Páscoa (inclusive sobremesas), do que fazer com seus amigos e família nesse domingão, de quais chocolates harmonizam bem com vinhos, e agora vai te dar mais algumas dicas sobre como montar uma mesa linda para o seu almoço de Páscoa.

Se doce e vinho já são bons separados, imagina só uma combinação dos dois? Estamos com água na boca só de imaginar! Por isso, no post de hoje, a Nonna reuniu 3 receitas de doces feitos com vinho para você arrasar na sobremesa e deixar todo mundo pedindo mais.

Se pudéssemos listar apenas duas grandes paixões, com certeza elas seriam: vinho e chocolate. Afinal de contas, ambas são afrodisíacas e capazes de transformar completamente nosso estado de humor! E se disséssemos que, além de deliciosos individualmente, eles também podem chegar a outro patamar de sabor quando juntos? É sobre isso que falamos no post de hoje, vinho e chocolate:as melhores harmonizações para a Páscoa. Vamos lá! Buona lettura. 

A Páscoa está chegando! E se você ainda não escolheu quais receitas com bacalhau vai fazer, não se preocupe, você está no lugar certo. Hoje aqui no blog da Nonna nós reunimos algumas receitas de bacalhau que vão deixar todo mundo pedindo bis no almoço de Páscoa (e em qualquer outro que você fizer).

Com quem você costuma passar o Domingo de Páscoa? Com sua família, amigos? Independente de qual seja a sua resposta, temos certeza que um bom vinho deve fazer parte das comemorações! E, para te ajudar a deixar esse dia ainda mais divertido, reunimos no post de hoje algumas opções do que fazer na Páscoa com seus amigos (e vinho, é claro). Ficou curioso para saber quais dicas são essas? Então continue nos acompanhando. *Buona lettura!*

Ciao, ragazzi! Aqui na Fabenne sabemos o quanto esse mundo da enologia pode ser complicado para quem está iniciando sua jornada com os vinhos e que os inúmeros termos que envolvem a bebida podem gerar confusão na cabeça de vocês. Por isso, resolvemos descomplicar ainda mais sua relação com a bebida e explicar qual a principal diferença entre os vinho seco, meio seco, doce e suave.

Ragazzi, que os nossos vinhos bag-in-box conquistaram o coração de vocês nós já sabemos. E depois de ler esse texto, você ficará ainda mais apaixonado por essa nova maneira de tomar uma taça de vinho.

Um dos feriados mais doces do ano está chegando! E, se você já está pensando no que servir no almoço de Páscoa, veio ao lugar certo. No post de hoje nós reunimos algumas dicas de pratos pra lá de especiais que vão encantar a todos. E nem precisamos dizer que todos os pratos harmonizam super bem com vinho, não é mesmo? Buona lettura!

Não cansamos de falar que trabalhamos incansavelmente para que você tenha a melhor experiência e que “sempre é só o começo”. Nós chegamos muito longe com a nossa “sinceridade nua e crua” e hoje vamos te explicar sobre a nossa “frugalidade”.

Vocês já sabem que o propósito da Fabenne é democratizar o consumo do vinho no Brasil e possibilitar que os nossos consumidores tenham vinho todo dia, para qualquer ocasião.

Vocês já devem ter percebido que a *famiglia* é algo muito importante para a Fabenne e que carregamos isso em nosso DNA.

Nesse mês de setembro a Fabenne comemora seu aniversário de 4 anos e nada mais justo do que celebrar esse mês tão especial relembrando os momentos mais marcantes da história da marca.

Aqui vão algumas dicas para os desastrados de plantão nunca mais jogarem uma camisa branca manchada de vinho fora. Mas preste atenção, o resultado de cada procedimento irá depender dos materiais que você irá usar e também da composição do tecido de cada roupa.

Agora, além de permitir com que você leve seu Fabenne para qualquer lugar, a bolsa térmica está com uma nova abertura (mais fácil de pôr e tirar o bag), fechamento com botão na entrada da torneirinha, alça regulável e com almofada para o ombro.

Como vocês bem sabem, eu tenho um pézinho na Itália, mas moro em São Paulo - na Mooca é claro - há anos e sou apaixonada por esse lugar. Nessas minhas aventuras digitais, descobri vários pontos turísticos legais e que merecem destaque.

Sabemos que muitas vezes as pessoas têm medo de se aventurar no mundo dos vinhos por achar que é muito sofisticado ou que não irão conseguir entender suas especificidades, mas hoje vamos desmistificar isso e te mostrar que pode ser muito mais fácil que parece!

Aposto que você já teve a curiosidade de saber como é o processo de produção dos nossos vinhos. Pensando em matar a sua curiosidade, chamamos nossos parceiros da Cooperativa São João para mostrar como isso é feito! 

Oi ragazzi, como você está? Já percebi que vocês amam quando eu apareço para dar dicas de como harmonizar seus vinhos Fabenne e hoje vou mostrar para vocês que o Rosé é um vinho que pode te surpreender! Olha, até rimou.

Ragazzi! Tudo bem? Voltei com mais dicas sobre harmonização e hoje é dia de falar sobre o Moscato Giallo, um dos meus queridinhos.

Fala ragazzi, como vocês estão? Hoje acordei animada e com vontade de escutar uma boa música. E, pensando que cada momento é abraçado por uma música diferente, criei a Playlist da Nonna! 

O Cabernet Sauvignon e o Malbec são vinhos tintos, mas por serem provenientes de uvas diferentes, cada um tem sua peculiaridade e característica única. No texto de hoje vamos destacar quais são as principais diferenças entre eles.

Ragazzi, chegou a vez de falar sobre o meu queridinho, o Fabenne Cabernet Sauvignon Seleção Especial. Hoje vamos explorar a culinária e os diversos pratos deliciosos que combinam perfeitamente com esse vinho.

hoje vou contar para vocês como faço para harmonizar o Fabenne Chardonnay Seleção Especial, um vinho leve e de grande frescor.

Ciao ragazzi, tudo bem por aí? Queria dizer que acordei animada para escrever para vocês sobre uma das uvas que mais admiro! Vou compartilhar com vocês, meus ragazzi do coração, como eu harmonizo o meu vinho Fabenne Malbec Seleção Especial. 

Ragazzi, você sabia que hoje, 26/12, é o Dia dos Avós? Essa data é muito importante para nós, pois representa um dos nossos valores mais importantes e não poderíamos deixar essa data passar em branco!

Fondue? Isso mesmo ragazzi, até pouco tempo atrás eu não sabia exatamente do que se tratava e imaginava que fosse coisa de restaurante chic francês. Mas quando vi que era só chuchar o pão no queijo derretido eu pensei: Dio mio, aqui em casa a gente faz isso desde criança!

Oi bello, hoje vim passar mais uma das minhas famosas receitas! Hoje é dia de polenta e é uma ótima opção de acompanhamento, ainda mais com o frio de congelar as orelhas! 

Inverno! A chegada da estação mais fria pede, ainda mais, jantares e almoços acompanhados de vinho. Todos os anos, e justamente por esse motivo, as pessoas se perguntam: quais os melhores vinhos para o período de inverno? Vamos ver algumas dicas…

Não sei se já comentei com vocês, mas eu amo doce, e assim como vinho, todo dia é dia de comer uma sobremesa deliziosa! Apesar de eu ter que me preocupar com a minha diabetes, a receita de peras ao vinho que vou passar para vocês hoje é de deixar qualquer ragazzi com água na boca. Ah, essa receita harmoniza muito bem com uma taça de Fabenne Rosé.

Oi ragazzi, tudo certo por ai? Amo quando venho passar as minhas receitas prediletas para vocês! E hoje não vai ser diferente, a receita que irei ensinar é frango ensopado! Faço quase todo sábado em casa, acompanhado de polenta, e minha famiglia sempre repete o prato! 

A Imigração italiana no sul do Brasil contribuiu para trazer ao nosso país o cultivo das variedades de uvas Cabernet Sauvignon e Moscato, a base dos vinhos Fabenne.

Fala bello, como você está? Esses dias fui jantar e fiquei morrendo de vontade de comer um bom pedaço de queijo e, como vocês já sabem, adoro embalar minhas refeições com uma boa taça de vinho Fabenne.

Oi ragazzi, como estão as coisas? Para finalizar nossa sequência de receitas típicas de São João, hoje venho me despedir da minha versão Nonna Junina com uma receita para adoçar nosso paladar!

Para dar sequência às receitas típicas de Festa Junina, hoje vou ensinar vocês como fazer um caldo verde, um dos meus pratos favoritos para enfrentar esse frio de congelar orelha! 

Oi bello, como você está? Aproveitando que Junho é mês de Festa Junina, resolvi ensinar vocês algumas das minhas receitas preferidas dessa época, e hoje eu trouxe uma receita que está na minha famiglia desde que eu era bambina e que amo comer acompanhada de uma taça de Moscato.

Oi ragazzi, como você tá? Esses dias eu estava cozinhando meu prato favorito - spaghetti alla Nonna - para minha neta e como essa bambina não sai do celular, pedi pra ela colocar uma música pra me distrair porque já estava cansada de Roberto Carlos ou de escutar as notícias no meu rádio e queria algo novo.

Oi ragazzi, tudo bem com você? Olha, pra ser bem sincera eu não sou muito fã de drinks cheios de coisa não, sempre falo para os meus filhos que eu gosto mesmo é da minha tacinha de Fabenne. Mas, se tem uma bebida que conquistou o meu coração porque é prática como eu, foi a sangria! 

De acordo com a Associação Brasileira de Enologia, o consumo moderado de vinho é considerado benéfico à saúde, pois alguns compostos provenientes da uva podem proteger de doenças cardiovasculares, do câncer e, além disso, favorecem a longevidade. Entre os componentes que possuem essas características estão os estilbenos, que são compostos fenólicos não flavonóides. O transresveratrol é o estilbeno mais estudado e conhecido por suas propriedades antioxidantes.

Provavelmente você já conhece o formato Bag-in-Box e agora está procurando mais informações sobre ele, certo? Esperamos que depois de ler esse texto, você saiba como cuidar e armazenar seu bag, para que a experiência de tomar um Fabenne seja melhor ainda.

Oi ragazzi, como você está? Vou confessar que estou meio entediada de tanto ficar em casa por conta da pandemia. Meio não, muito! O ponto alto do meu dia é quando me sento para assistir televisão com uma taça de vinho Fabenne… E falando em televisão, foi graças a pandemia que pude me aprofundar nesse universo de séries e filmes, e agora posso dizer que sou sim uma viciada em Netflix.

Completando a santíssima trindade dos vinhos da linha Fabenne Seleção Especial, hoje iremos contar tudo sobre a uva Cabernet Sauvignon.

A casta Chardonnay é originária da Borgonha, região localizada no centro-leste da França e é fruto do cruzamento natural entre a uva Pinot Noir e a casta Gouais Blanc. Uma curiosidade interessante é que seu nome, Chardonnay, é o mesmo que de um vilarejo perto de Uchizy, uma comuna francesa na região administrativa de Borgonha-Franco-Condado.

Aproveitando o lançamento da linha Fabenne Seleção Especial, hoje iremos contar um pouco mais para vocês sobre uma das 3 uvas que compõem essa edição - a uva Malbec - assim você poderá conhecer melhor sobre a história dessa casta e também aprender como harmonizar o seu Fabenne Malbec Seleção Especial. 

As uvas utilizadas nos vinhos Fabenne Seleção Especial são cultivadas em espaldeiras, método que resulta em cachos menos volumosos e com maior qualidade. Durante a colheita os cachos são avaliados diariamente, respeitando critérios de coloração, quantidade de açúcar natural da uva e aparência.

Nascemos na Mooca, o mais italiano dos bairros. O único lugar do mundo onde palmeirenses e corintianos se unem para vestir grená - e torcer para o Juventus. Onde os almoços de domingo se confundem com o jantar, regados pelo vinho tinto que deixa qualquer jovem adulto com as bochechas rosas para nenhuma Nonna reclamar.

O Bag-in-Box, ou BiB, é um formato de embalagem para produtos líquidos e consiste em um plástico feito de várias camadas de filme metalizado ou outros materiais, geralmente acomodado dentro de uma caixa de papelão.