Vinhos que não podem faltar na sua ceia natalina
Como está o clima de final de ano por aí, ragazzi? Também acha que 2022 passou muito rápido? A Nonna piscou e pronto, o ano voou. Mas sabe qual a parte boa? Daqui a pouco começa mais um ano cheio de possibilidades para todos nós, não é mesmo?
E, falando em falando em festas de fim de ano, no post de hoje a Nonna reuniu algumas dicas de vinhos que não podem faltar na sua ceia natalina. Até porque ela já sabe que você já deve estar com quase tudo organizado, né? Vem conferir as dicas. Buona lettura!
Vinho Tinto
Quer uma bebida mais clássica e que super combina com o natal do que o vinho tinto? Além de ser delicioso, você ainda pode optar pelos rótulos que são super versáteis na harmonização, como o Cabernet Sauvignon.
O Cabernet Sauvignon aqui da Fabenne, por exemplo, é elaborado com uvas Cabernet Sauvignon e Tannat. No olfato a sua experiência será a de um aroma intenso de frutas vermelhas, já no paladar terá um vinho de corpo equilibrado e sutis pitadas tânicas.
O Cabernet Sauvignon harmoniza com:
- carnes gordurosas;
- queijos amarelos e amadeirados;
- cogumelos;
- cordeiro;
- aves e caça.
Vinho Branco
E é claro que o vinho branco não poderia ficar de fora das dicas de vinhos por aqui, não é mesmo? Além de ser o grande queridinho dos dias mais quentes, ele também é super versátil e dá um toque especial à sua ceia natalina. Na Fabenne você encontra duas opções diferentes de vinho branco.
O Chardonnay é um vinho elaborado a partir de uvas 100% Chardonnay da Serra Gaúcha. Sua cor é amarelada com reflexos esverdeados, quase um dourado, e o seu olfato apresenta um aroma intenso de frutas amarelas e cítricas.
O Vinho Chardonnay harmoniza com:
- queijos macios ou frescos;
- galinha ou peru;
- peixes;
- frutos do mar;
- massas.
Já o Moscato Giallo, por sua vez, é resultado da composição das uvas Moscato Giallo e Moscato Itália. Ele é cuidadosamente elaborado em Farroupilha (capital nacional do Moscato) e leva o selo de queridinho da Nonna! No olfato, espere por um aroma único de frutas tropicais, já no paladar, a surpresa é de um vinho leve e macio.
O Vinho Moscato Giallo harmoniza com:
- peixes;
- carnes;
- aves;
- sobremesas leves.
Vinho Rosé
Por último, mas não menos importante, outro vinho que não pode faltar na mesa da sua ceia natalina é o Rosé. Também muito apreciado nos dias mais quentes, o Fabenne Rosé é uma combinação das uvas Malvasia e Cabernet Sauvignon.
No olfato leva aromas de melancia e limão siciliano. No paladar, um vinho com acidez equilibrada, com sutis pitadas tânicas e leve amargor. Ou seja, o vinho refrescante e ideal para acompanhar dias quentes.
O Fabenne Rosé harmoniza com:
- queijos brancos;
- azeitonas;
- castanhas;
- frutos do mar;
- peixe assado.
Encontre as melhores opções de vinhos na Fabenne
Agora que você já sabe um pouco mais sobre quais vinhos não podem faltar na sua ceia natalina, e também como harmonizar cada um deles com pratos deliciosos, é hora de garantir os seus bags!
Acesse nosso site e saiba mais sobre cada um dos nossos vinhos. A Nonna está te esperando!
