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PREFERIDOS DA NONNA: PODCASTS SOBRE CULINÁRIA

PREFERIDOS DA NONNA: PODCASTS SOBRE CULINÁRIA

NONNA - 06/05/2021

Oi ragazzi, como você tá? Esses dias eu estava cozinhando meu prato favorito - spaghetti alla Nonna - para minha neta e como essa bambina não sai do celular, pedi pra ela colocar uma música pra me distrair porque já estava cansada de Roberto Carlos ou de escutar as notícias no meu rádio e queria algo novo.

Foi aí que a bella me apresentou o podcast! Agora enquanto eu cozinho ou tomo o meu Fabenne, ainda posso ficar antenada sobre vários temas interessantes! Tô moderna, né?

E, aproveitando que essa minha descoberta se deu por causa de uma macarronada, segue aqui uma lista dos podcasts culinários que eu ando escutando: 

Foodcast: O “Foodcast” é um podcast produzido pela equipe do Destemperados. O tema, claro, é sempre o mundo da gastronomia: porque além de comer e beber bem, nós gostamos muito de conversar sobre o assunto.

Olha, meu amor, se você quer encher seu repertório pra bater papo na janela de casa, tá aqui o Foodcast. Aprendi até como a Rainha Elizabeth come. Aliás, poderia ensinar muitas coisas mas isso é outro assunto! Nonna indica, viu?

Cadê a receita, Rita Lobo? Neste podcast a cozinheira Rita Lobo revela ingredientes e o modo de preparo de um convidado especial. No “Cadê a receita, Rita Lobo?” Não tem receita, mas a conversa passa pela cozinha, pela mesa e cada convidado escolhe um ingrediente para temperar a conversa.

A Rita Lobo é casca grossa. Dio santo como cozinha essa ragazza. Ouço o Cadê a Receita, Rita Lobo? com um copo de Moscato na mão quando tô fazendo macarrão. Fofoca sempre boa com gente divertida! Mas confesso que gosto mais de assistir ela na TV.

Pão Nosso: O podcast é comandado pelo escritor Luiz Américo, especialista quando o assunto é pão! Nos episódios você irá receber dicas de como fazer o pão perfeito em casa, em um passo a passo  diário. 

Até eu, que sou a donna do melhor pão italiano da cidade, aprendo com esses ragazzi. São podcasts bem curtos e direto ao ponto, igual eu. Além de ensinar a fazer vários tipos de pães caseiros, eles ainda dão dicas super legais e agora eu sou uma especialista em farinhas… Agora só vou na padaria pra ver o Juvenal mesmo.

 

Coffea: Se você é um amante de café, esse é o podcast perfeito para você! Apresentado pela jornalista Kelly Stein, os episódios irão contar tudo sobre o grão, desde a sua história até como ele vai parar na xícara.

Depois de ouvir esse podcast, vou ser obrigada a admitir que gosto tanto de café quanto gosto de Fabenne. Essa ragazza Kelly me conquistou e o podcast varia bastante nos temas. E eu que achava que era só beber meu cafézinho e pronto. 

Boccanervosa: “Boccanervosa” é o podcast produzido por Tamyris Roxo, que em cada episódio dá uma dica culinária e conta qual o aspecto histórico-cultural por trás de cada uma.

Fiquei sabendo de vários lugares legais para conhecer depois que comecei a escutar esse Boccanervosa… Restaurantes, pizzarias e até sushis, apesar de que ainda acho muito estranha essa modinha dos meus netos de querer comida cru... 

Enquanto vocês escutam todas essas minhas indicações, eu vou bater um papo com minha neta e descobrir mais novidades para os meus ragazzi do coração! Addio! 

Bacio da Nonna!